PetNat – brut nature 2019
€36.50 inkl. MwSt.
19 vorrätig
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PRICKELND – PetNatIndividuell, einzigartig und neu. Das ist Petillant Naturel. Dieser Schaumwein entsteht durch nur eine einzige Gärung in der Flasche. |
FALSTAFF
SPRUDEL. GANZ ANDERS.
PetNat. Ein Trend der in den letzten Jahren die Weinwelt in ihren Bann gezogen hat. Schaumwein, der mit nur einer Gärung auskommt und so naturbelassen wie möglich ins Glas kommt. Wir treiben diesen Trend auf die Spitze und haben ein Cuvée in kleinster Charge als Versuch für unseren „Privatgebrauch“ gewagt und als erstes Weingut über ein Jahr Flaschenreife auf der Vollhefe gewagt. Anschließend haben wir, was auch nicht üblich ist, unseren PetNat wie einen traditionell Sekt degorgieren lassen, was für eine längere Haltbarkeit sorgt. Und nachdem uns das Ergebnis sehr überzeugt hat, haben wir uns entschieden wir müssen das Ergebnis mit euch teilen und wir verkaufen unsere letzten 36 Flaschen.
–Florian Masser
| Analytische Werte: 12,5%vol Alk. | 1g/L RZ| 6g/L tbS | enthält Sulfite |
Genuss kommt selten allein:  |
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