Sauvignon blanc 2015 Grosse Reserve Sekt

34.00 31.00 inkl. MwSt.

FALSTAFF
90 Punkte

PRICKELND – Sekt
Grosse Reserve

Dieser österreichische Sekt steht in der höchsten Kategorie für die höchste Handwerkskunst der heimischen Sektproduktion. Die höchsten Anforderungen an Lagerung und Produktion, machen Ihn zum Aushängeschild für steirischen Sekt.

DUNKELFRUCHT & ZAUBERWÜRZE

Reif riecht es im Riechorgan. Apfelspalten, Brotaromen, Urlaub in der Bäckerei. Auf der Zunge eine Offenbarung. Herb, apfelig, trocken, feinst moussierend, halleluja! Was für ein Schauspiel. Beeindruckend ist schwer untertrieben, phänomenal schon passender. Welch saftig-trockenes Vergnügen das da in der Geschmackszentrale abgeht. Tolle Würze im Finale, grandiose Mineralität und leichter Rauch im Abgang verleihen diesem Sprudel eine ganz subtile Mystik. Muss man getrunken haben!

Weinjournalist Leo Quarda

Ausbau: Ganztraubenpressung, 36-monatige Lagerung auf der Hefe

Analytische Werte: 13%vol Alk. | 4,5g/L RZ| 6g/L tbS | enthält Sulfite

Genuss kommt selten allein: