Die SIEME

… so nennen wir uns, die 7 Jungwinzer aus der Steiermark, die sich im Jahr 2016 zusammengetan haben, gemeinsam Wein produzieren und verkaufen. Das geballte Wissen von zwei verschiedenen renommierten Weinbauschulen aus Österreich trifft hier auf eine neue Generation von Winzern: 4 x Silberberg und 3 x Klosterneuburg macht die Gleichung aus.

Die Rechnung ist bereits aufgegangen, arbeiten wir ja jetzt schon seit 3 Jahren zusammen erfolgreich miteinander. Gemeinsam mit den Söhnen unserer befreundeten Weingüter Adam-Lieleg, Assigal, Sabathihof Dillinger, Oberer Germuth, Pichler-Schober und Regele bilden wir die SIEME. Der Name findet seinen Ursprung in der umgangsprachlichen Bezeichnung der Zahl 7, wird aber auch mit dem italienischen Wort inSIEME für GEMEINSAM verbunden – was in unserem Fall perfekt passt. Gemeinsam geht es doch am besten und gemeinsam sind wir stark. Und gemeinsam wird auch vinifiziert.

Die Weine

Wir haben uns für die Sorte Sauvignon Blanc entschieden, da wir finden, dass das er in den verschiedensten Regionen ausgebaut den besten Aromatischen Überblick über die steirischen Anbaugebiete liefert, und somit die Steiermark in ihrer Vielfalt am besten repräsentiert. Der klassisch ausgebaute Sauvignon blanc war der erste Wein den wir gemeinsam produzierten und in den Verkauf schickten und da wir damit großen Erfolg hatten beschlossen wir auch noch einen SIEME Junker zu produzieren. Er war der einzige Steirische Junker, der als 7 Sorten Cuvée auf den Markt kam.

Der SIEME Karton

Verpackt werden diese Weine ausschließlich in dem eigens entwickelten 7er Karton, zum Kaufen gibt es die Weine – immer im gemischten 7er Karton – bei den 7 Weingütern und online unter www.diesieme.com. Präsentiert wird der neue Jahrgang immer Anfang März beim JUBILO, der gemeinsamen Jahrgangspräsentation. Die Bezeichnung leitet sich wieder aus dem Italienischen ab und bedeutet Freude, GEMEINSAME FREUDE an der Arbeit und am WEIN!