Sturmkogl Souvignier gris 2019

Tag 5 der Masser at home Serie. Heute gibts den Souvignier Gris: eine PIWI Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Bronner. Dieser Wein ist ein weiterer Sturmkogl Wein, der aus unserem Bioweingarten stammt und durch seine Aromatik auffällt und überzeugt.

Den Souvignier Gris bauen wir rein im Stahltank aus und lassen ihn seine exotischen Fruchtaromen voll ausbilden. Seine Aromatik sticht aus allen anderen Weinenmit heraus und überascht Weinliebhaber mit einer vollmundigen Quittenaromatik, die mit Anklängen von Honigmelone und Aprikosen untermahkt wird. Am Gaumen zeigt er seine Vollmundigkeit, die von seiner fruchtigen Säure und einer zarten Säurestruktur getragen wird.

Diesen Wein kombiniert man zu Gegrilltem Fleisch oder Fisch, da seine Aromendichte die Röstaromen schön umgarnt.