Grauer Burgunder Leutschach 2019

Heute stellt euch Lisa bei #masserathome unseren Grauburgunder Leutschach 2019 vor. Der Wein, dessen Trauben auf verschiedenen Rieden in der Gemeinde Leutschach wachsen, glänzt durch seine helle goldgelbe Farbe und seine intensive Aromatik nach Steinobst. Immer begleitet von der einnehmend saftig, klaren Struktur, die der Opok (Kalkmergel) diesem Wein mit gibt. Die lehmigen Bestandteile des Bodens bringen eine gewisse Wärme und Kraft in den Wein, ohne aufdringlich oder gar üppig zu sein. Unser Grauburgunder Leutschach gärt spontan in Stahltanks und reift danach für 6 Monate auf der Feinhefe, bevor er seinen Weg in die Flasche findet.