Sautanz mit Max Stiegl – 6. September - Ticket

Am 6. September laden wir gemeinsam mit Max Stiegl zum Sautanz in die Masserei am Weingut Masser.

Ein ganzer Tag rund ums Schwein – vom frühen Morgen bis in den Nachmittag wird vor Ort verarbeitet, gekocht und serviert. Alle Teile des Tieres werden verwendet, viele Gerichte entstehen frisch und werden nur einmal zubereitet.

Das Schwein stammt von unserem Mitarbeiter Christian Abel (Sturmhof Iberico) und wächst in Freilandhaltung direkt neben unseren Weingärten auf.

Der Sautanz ist kein klassisches Menü, sondern ein offenes Format: bewegen, probieren, erleben.

Das Event findet auf unserer Dachterrasse und rund um das Weingut statt – mit freiem Blick über die Südsteiermark.

Inkludiert:

• Ganztägiger Sautanz (nose-to-tail)
• Zubereitung und Verarbeitung vor Ort
• Weinbegleitung vom Weingut Masser, Wasser usw. 
• Offenes Format ohne fixe Menüfolge
• Livemusik

Details:

📅 6. September
🕗 ca. 8:00 – 18:00 Uhr
📍 Weingut Masser, Leutschach
🎟 limitierte Tickets

💶 190 € pro Person

Wichtige Hinweise:

• Die Veranstaltung findet im Freien statt – bei jeder Witterung
• Keine fixe Sitzordnung – freies Bewegen und Erleben des Ablaufs
• Stornierung ist bis 14 Tage vor dem Event kostenlos möglich, danach wird der volle Betrag verrechnet
• Ticket gilt als fixe Reservierung