Sauvignon blanc Ried Schlingelberg Flügelschlag 2022

Flügelschlag steht für eine neue Handschrift. Entstanden aus dem Wunsch, einen großen Riedenwein nicht über Kraft, sondern über Präzision, Eleganz und Herkunft zu definieren. Die Trauben stammen aus den steilen Opoklagen des Schlingelbergs, wo kühle Nächte und karge Böden Weine mit außergewöhnlicher Spannung hervorbringen.

Die spontane Gärung und das lange Hefelager verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren. Der Jahrgang 2022 zeigt feine Zitrusfrucht, weißen Pfirsich und Kräuterwürze, getragen von salziger Mineralität und einem langen, präzisen Finale. Ein Sauvignon Blanc, der Größe nicht über Lautstärke, sondern über Finesse und Balance ausdrückt.

„Mit dem Flügelschlag beginnt für mich eine neue Interpretation großer Sauvignon Blancs aus Leutschach – feiner, präziser und mit noch mehr Vertrauen in die Herkunft.“
– Florian Masser

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Ried: Schlingelberg

Boden: Leutschacher Opok

Ausbau: Spontangärung, langes Hefelager

Stil: elegant, präzise, mineralisch

Analytische Werte: 13 % vol | 1,1 g/L Zucker | 5,6 g/L Säure

Allergene: enthält Sulfite